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Hoy nos ha llegado la noticia de que las Papas Antiguas de Canarias están a punto de obtener el sello de calidad europeo. El Gobierno de Canarias ofrece en su página el pliego íntegro de la solicitud de inscripción en el registro comunitario de la Denominación de Origen Protegida (DOP).

Es una gran noticia para Canarias y una distinción que se merecen estas papas tan especiales y tan ricas en numerosos platos, como las papas arrugadas ( no arrugás como algunos dicen fuera de las islas) que, por cierto, son un plato habitual de La Playita, por lo que, a partir del 22 de febrero, puedes venir a degustarlas… ¡y ojalá celebremos pronto la obtención del sello de calidad europeo!

Foto de Papas Antiguas de Canarias