Con las modernas técnicas de transporte y producción, podemos consumir las mismas frutas y verduras prácticamente todo el año. Sin embargo, el sabor no suele ser el mismo. De ahí que, si escogemos el consumo de frutas y verduras de temporada, esto es, aquellas que están en su punto idóneo de recolección y consumo, obtengamos una serie de beneficios como son:

  • Mejor sabor.
  • Mayor conservación de nutrientes en el alimento.
  • Suelen tener mejor precio.
  • Beneficiamos el cultivo y mercado locales.

En el mes de noviembre, las reinas son las verduras y los cítricos. Hemos elaborado para ustedes un gráfico en el que encontrarán qué productos son los más adecuados para consumir en el mes de noviembre. ¡Qué aproveche!

Frutas y verduras que están en su punto idóneo de recolección y consumo en España en el mes de noviembre.

Frutas y verduras que están en su punto idóneo de recolección y consumo en España en el mes de noviembre.