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Bueno, decimos «calorcito» por decir algo, porque el diminutivo le sobra. Ahora mismo, la mayor parte de España está bajo el sopor de una ola de altas temperaturas, así que recomendamos beber líquido para hidratarse y apostar por las frutas, verduras y, cómo no, el pescado. En este caso les proponemos un menú que pueden degustar hoy en La Playita: un gazpacho para empezar y, como segundo plato, unos salmonetes fresquitos que nos llegaron hoy. De postre, fruta del día o un helado si se quieren dar el capricho…
Sobre los salmonetes aprovechamos para contarles que es uno de los pescados que habitan el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico y que, al parecer, los romanos los apreciaban mucho por su vivo color rosáceo. Además, 100 gramos de salmonete, según el portal www.gastronomiaycia.com, aportan menos de 100 calorías y, en cambio, sí son una buena fuente de vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo, potasio y yodo…
Ah, ¡por cierto! Tal como están las temperaturas, apetece también tomarse una caña de cerveza bien fresca…